あごだし粉末 80g島根 隠岐 お吸い物 ・だし巻き卵・ 焼きそば・漬け物に [AG110]

※こちらの商品はポスト投函になります。

あご煮干しとは、小魚の一種であり、豊かな旨味と香りがあります。そんなあご煮干しを、隠岐の島の自然豊かな環境で育てられたものを厳選して使用した粉末にしました。

このあご煮干し粉末は、お吸い物やだし巻き卵、焼きそば、漬け物など、様々な料理に使えるのでとても便利です。無添加で作られているので、安心してお使いいただけます。

80gのパッケージに入っているので、家庭用から業務用まで、幅広くお使いいただけます。また、隠岐の島の美味しいあご煮干しの旨みがたっぷりと詰まっているため、味も風味も豊かな料理が作れます。

そうめん・うどん・そば・味噌汁・お吸い物・どんぶりのだし・だし巻き玉子焼き。
また、お好み焼き・やきそば・たこ焼き・おひたし・漬け物、等にふりかけても美味しく頂けます。



あごだし粉末 80g島根 隠岐 お吸い物 ・だし巻き卵・ 焼きそば・漬け物に [AG110]

販売価格: 980円(税込)

この商品は軽減税率の対象です。

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商品詳細

原材料名 細とび魚
原材料原産地 隠岐の島近海
内容量 80g
賞味期限 365日
保存方法 直射日光、高温、多湿を避け、常温で保管してください
栄養成分 (推定値) 熱量400kcal たんぱく質 7.5g 脂質5.5g 炭水化物12.0g 食塩相当量0.5g

他の写真

  • あご煮干しレシピ
  • ボイル後、中骨除去作業風景。
  • ※煮干しにするとタンパク質がアミノ酸に分解されて旨みの出る
     あご(飛び魚)は隠岐の島では、昔からダシを取るのに用いられます。

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