乾そば（出雲そば・包丁切り）２００ｇ2人前　 [SB05]

乾そば（出雲そば・包丁切り）２００ｇ2人前　

●乾そば茹でかた
(1)沸騰したお湯（約２〜３リットル）を入れ、ほぐしながら約７〜9分間茹でてください。
　（綿は好みに合わせて茹で時間を調整してください）
●ざるそば
　茹であがった麺は素早く冷水で水洗いして器に盛りつけ、あごの露を3〜４倍に
　薄め、素干し海苔でお召し上がりください。
●かけそば
　茹であがった麺はザルでそのまま器の入れ、茹で湯、あごの露を3〜４倍に
　薄め、素干し海苔でお召し上がりください。
　※さば水煮缶詰んのさばの身をほぐし、刻みネギ、ゆず、素干し海苔で
　　隠岐の島風そばに・・・・・
●素干し海苔と焼き海苔を変更できます。
　ご注文時にお知らせください。