あごだし醤油５００ｍｌ卵かけご飯 天つゆ だし巻き卵 茶碗蒸し 隠岐の島育ちのあご煮干し仕上げ [AJ-33291]
あごだし醤油５００ｍｌ卵かけご飯 天つゆ だし巻き卵 茶碗蒸し 隠岐の島育ちのあご煮干し仕上げ
最高級品の隠岐の島産とび魚煮干し使用の万能醤油です！ 熟成された薄口醤油とあごだしの風味と旨味をこの１本に閉じこめました。
※あご（飛び魚）を、煮干しにするとタンパク質がアミノ酸に分解されて旨みの出るあご（飛び魚）は隠岐の島では、昔からダシを取るのに用いられます
＜あごだし醤油レシピ＞
●麺類のつけつゆ
あごだし醤油１に対し水又はお湯を４〜５倍
●麺類のかけつゆ
あごだし醤油１に対し水又はお湯を６〜７倍
●天つゆ
あごだし醤油１に対し水又はお湯を４〜５倍
●焼きなす、冷奴等
うすめずそのままで
●煮物、おでん、鍋物等に、餃子のたれ・焼売のたれにも。
●玉子かけご飯
あごだし醤油１に対し水又はお湯を２倍
●炊き込みご飯、焼きうどん、和風パスタ等に。
使用例の分量は目安です。お客様のお好みに合わせてご使用ください。
最高級品の隠岐の島産とび魚煮干し使用の万能醤油です！ 熟成された薄口醤油とあごだしの風味と旨味をこの１本に閉じこめました。
※あご（飛び魚）を、煮干しにするとタンパク質がアミノ酸に分解されて旨みの出るあご（飛び魚）は隠岐の島では、昔からダシを取るのに用いられます
＜あごだし醤油レシピ＞
●麺類のつけつゆ
あごだし醤油１に対し水又はお湯を４〜５倍
●麺類のかけつゆ
あごだし醤油１に対し水又はお湯を６〜７倍
●天つゆ
あごだし醤油１に対し水又はお湯を４〜５倍
●焼きなす、冷奴等
うすめずそのままで
●煮物、おでん、鍋物等に、餃子のたれ・焼売のたれにも。
●玉子かけご飯
あごだし醤油１に対し水又はお湯を２倍
●炊き込みご飯、焼きうどん、和風パスタ等に。
使用例の分量は目安です。お客様のお好みに合わせてご使用ください。
あごだし醤油５００ｍｌ卵かけご飯 天つゆ だし巻き卵 茶碗蒸し 隠岐の島育ちのあご煮干し仕上げ
[AJ-33291]
販売価格: 730円(税込)
この商品は軽減税率の対象です。
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商品詳細
| 原材料名 | しょうゆ（大豆、小麦含む）（国内製造）、砂糖、ぶどう糖果糖液体、食塩、とび魚煮干し、かつお削り節、こんぶ、調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（甘草） |
|---|---|
| 原材料原産地 | 隠岐の島町製造とび魚煮干し |
| 内容量 | 500ｍｌ |
| 賞味期限 | 製造日から４００日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存。開栓後は冷蔵庫に保存。 |
| アレルギー | 大豆、小麦 |
| 栄養成分 | 栄養成分表示100mlあたり 推定値 ・エネルギー156kcal たんぱく質7.6g 脂質0.1g 炭水化物30.2g 食塩相当量15.4g |
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●焼きなす、冷奴等
うすめずそのままで
●煮物、おでん、鍋物等に、
●玉子かけご飯
あごだし醤油１に対し水又はお湯を２〜３倍
●炊き込みご飯、焼きうどん、和風パスタ等に。
使用例の分量は目安です。お客様のお好みに合わせてご使用ください
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