隠岐の島産　あかもく（ボイル）　新物です。
ミネラルや食物繊維、ポリフェノール等を豊富に含み、健康食品として注目が集まり、高血圧抑制と血糖上昇予防、抗腫瘍作用、コレステロール低下に効果のあるフコイダンや、骨粗しょう症予防に役立つビタミンKが豊富に含まれていることが分かりました。
ボイル済みですので、そのまま味噌汁、酢の物、かき揚げ、うどん、そば、納豆等色々お試しください
http://www.oki-ajisaikaido.net/product/435