隠岐の島産 乾燥あかもく 10g  [AK0057]

隠岐の島産 乾燥あかもく 10g  [AK0057]

販売価格: 390円(税込)

この商品は軽減税率の対象です。

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隠岐の島産乾燥あかもく・・・新物
 「あかもく」とは?
あかもくはわかめやひじき、めかぶなどと同じ褐藻類の海藻で、地域によって「ギバサ」「ギンバソウ」とも呼ばれています。約1年という短い寿命の中で最大10mにも成長します。海藻特有のくさみが少なく、めかぶよりさっぱりとした味で、シャキシャキとした食感と粘りが特徴です。
ミネラルや食物繊維、ポリフェノール等を豊富に含み、健康食品として注目が集まり、高血圧抑制と血糖上昇予防、抗腫瘍作用、コレステロール低下に効果のあるフコイダンや、骨粗しょう症予防に役立つビタミンKが豊富に含まれていることが分かりました。
<お召し上がり方>
(1)10〜20分水で戻します。
(2)水を切り、湯通しするときれいな緑色が現われます。
(3)ザクザク切るとシャキシャキの食感。細かく刻むと海藻ならではの「ぬめり」がよく出ます。

水戻し後、味噌汁、酢の物、かき揚げ、うどん、そば、納豆等色々お試しください。

商品詳細

原材料名 あかもく
原材料原産地 隠岐の島近海
内容量 10g
賞味期限 300日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存。
使用方法 水戻し後ご利用ください。
アレルギー 原材料の「あかもく」はエビ、カニの生息する海域で採取しています。

他の写真

  • 〈 調理例 〉
    酢の物(あかもく・あごだしぽん酢を使用)
  • 〈 調理例 〉
    うどん(あかもく・焼きのり・あごだし醤油を使用)
隠岐の島産 乾燥あかもく 10g  [AK0057]

販売価格: 390円(税込)

この商品は軽減税率の対象です。

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