隠岐の島町製造  あご煮干し粉末30g 3袋  [AG108]

隠岐の島町製造  あご煮干し粉末30g 3袋  [AG108]

販売価格: 1,350円(税込)

この商品は軽減税率の対象です。

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隠岐の島近海でとれた新鮮なあご(とびうお)を内臓、頭部を除去し、煮沸して温風乾燥した煮干しを丸ごと粉末にしました。
内臓の油分を丁寧に取り除いた後で煮干す為、色、品質が長期間変質しにくく、素材の味を十分に引き立て、上品な味に仕上げています。
カルシウムたっぷりのあご煮干し粉末です。少量おの粉末を、お湯に入れるだけで簡単に、だし汁が完成。

そうめん・うどん・そば・味噌汁・お吸い物・どんぶりのだし・だし巻き玉子焼き。
また、お好み焼き・やきそば・たこ焼き・おひたし・漬け物、等にふりかけても美味しく頂けます。

【食塩・化学調味料 無添加】

商品詳細

原材料名 細とび魚
原材料原産地 隠岐の島近海
内容量 30g×3袋
賞味期限 365日
保存方法 直射日光、高温、多湿を避け、常温で保管してください

他の写真

  • あご煮干しレシピ
  • ボイル後、中骨除去作業風景。
  • ※煮干しにするとタンパク質がアミノ酸に分解されて旨みの出る
     あご(飛び魚)は隠岐の島では、昔からダシを取るのに用いられます。
隠岐の島町製造  あご煮干し粉末30g 3袋  [AG108]

販売価格: 1,350円(税込)

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