隠岐 あらめ(巾広)25g  [AK108]

隠岐 あらめ(巾広)25g  [AK108]

販売価格: 280円(税込)

あらめってな〜に?
こんぶ科の多年性のの海藻です。カルシウムや鉄分などのミネラル、食物繊維が豊富です。
昔から海藻は血圧を下げるといわれていますが、あらめなどの海藻に多量に含まれている、アルギン酸の働きによるものとわかってきました。近年あらめは肥満や生活習慣病を防ぐ効果が期待され注目を集めています。
春先の新芽のみを使用した柔らかい隠岐あらめです。水戻し後、和え物、パスタ、煮物、かき揚げ等で。
1袋、約2〜3人前です。

【上手なもどし方】
(1)適量をザルに入れたっぷりの水で20〜30分浸してもどしてください。(ぬるま湯でもOKです)
(2)やわらくもどりましたら、ザルのまま容器の中で2〜3回洗い流し、水切りしてください。
  あらめ100g当たりの栄養成分表
エネルギー 140kcal・たんぱく質 12.4g・脂質 0.7g・炭水化物 56.2g・灰分14.0g・食塩相当量5.8g・食物繊維48.0g

◆食物繊維=ごぼうの8倍、βカロテン=トマトの5倍
◆タンパク質=豆腐の2倍、カルシウム=牛乳の7倍

商品詳細

原材料名 あらめ
原材料原産地 隠岐の島近海
内容量 25g
賞味期限 365日
保存方法 高温多湿を避け、常温にて保存してください
使用方法 たっぷりの水で20〜30分浸してもどしてご使用ください。
アレルギー 原材料の「あらめ」は、えび・かにの生息する海域で採取しています。

他の写真

  • 〈あらめの煮物レシピ〉
    水戻ししたあらめを、サラダ油等で軽く炒め、だし汁、砂糖、みりん、醤油で味付けし軽く煮る。
    お好みで、野菜、油揚げ、平てんなどを入れてもおいしくいただけます。
隠岐 あらめ(巾広)25g  [AK108]

販売価格: 280円(税込)

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