味彩海道・隠岐の島からの贈り物

あごだし８０ｇ入り２袋
あごだし粉末（骨ごと粉末）５０ｇ入り２袋
あごだし醤油３００ｍｌ・あごだしぽん酢３００ｍｌ

の詰め合わせです。

隠岐の島近海でとれた新鮮なとびうおを内臓、頭部を除去し、煮沸して温風乾燥した製品です。
内臓の油分を丁寧に取り除いた後で煮干す為、色、品質が長期間変質しにくく、素材の味を十分に引き立て、上品な味に仕上げています。