隠岐の島産 あご(飛び魚)煮干し

隠岐の島産あご(飛び魚)煮干しです。頭部、内臓除去の煮干しです。
境港産うるめいわし煮干

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  • 隠岐の島町製造あご煮干しセット 

    隠岐の島町製造あご煮干しセット  [AK116]

    3,680円

    60点

    【隠岐の島からの贈り物】 島根県隠岐の島近海でとれた新鮮なとびうおを内臓、頭部を除去し、煮沸して温風乾燥した煮干しです。 飛び魚は煮干しにすると、タンパク質からアミノ酸(旨味)に変化します。 煮…

  • 隠岐の島産あご煮干し 80g 

    隠岐の島産あご煮干し 80g  [AK112]

    980円

    30点

    ・化学調味料、食塩 無添加 隠岐の島近海でとれた新鮮なとびうおを内臓、頭部を除去し、煮沸して温風乾燥した製品です。 内臓の油分を丁寧に取り除いた後で煮干す為、色、品質が長期間変質しにくく、素材の味…

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    隠岐の島産 あご煮干し粉末80g  [AG106]

    1,080円

    50点

    隠岐の島近海でとれた新鮮なあご(とびうお)を内臓、頭部を除去し、煮沸して温風乾燥した煮干しを丸ごと粉末にしました。 内臓の油分を丁寧に取り除いた後で煮干す為、色、品質が長期間変質しにくく、素材の味を…